急性胰腺炎出院后如何饮食呢？急性胰腺炎出院后第一周，第二周等具体应该怎么吃，有没有食谱可以参考，下面就为大家整理了：急性胰腺炎出院后的食谱介绍，希望给广大急性胰腺炎患者参考。

急性胰腺炎刚出院饮食原则

终 生：酒精性胰腺炎患者终生禁酒      

15天：禁植物油      

20天内：禁肉              

1个月内：禁动物油    

急性胰腺炎出院后第一周（恢复进食）

8:00     白粥或小米粥半碗，苹果两片      

10:00    白粥或小米粥半碗      

12:00    白粥或小米粥半碗，葡萄10粒左右      

14:00     水果或半碗白粥      

16:00    白粥半碗      

18:00    白粥或小米粥半碗      

22:00    水果一份（约两片苹果的量）    

自行发觉，只喝粥，容易便秘，没力气，2小时就饿，得吃东西，稍微一动就虚汗，软！

坐车时车震动会感觉腹部不舒服。

停用生长抑素第三天可以出院活动，但不能走远，此后每天都有走动，以此促进胃肠蠕动。

一周后，检查，此时假性胰腺囊肿形成44mm*32mm，胰尾B超显示不清

重度脂肪肝已转为中度脂肪肝，出院时已比刚住院时瘦了10斤

淀粉酶正常，脂肪酶超标（具体超多少忘了）

医院让出院，再自行调养1周后可以上班

急性胰腺炎出院后第二周

8:30    白粥1碗或馒头半个到一个      

10:00    馒头半个及水果一份      

12:30    面条1碗（份量跟小馒头差不多，白面条加番茄酱，不放油等任何调料）水煮素菜一份（少盐无油无蛋白）      

15:00    馒头半个，莲子羹或水果2份      

18:00    面条1碗（份量跟小馒头差不多，白面条加番茄酱，不放油等任何调料）水煮素菜一份（少盐无油无蛋白）      

21:30    水果1份    

自我感觉，吃蔬菜多了以后，排便恢复正常畅通，无便秘。吃馒头或者面食要比白粥稀饭更耐饿，也更有力气。复查时，体重减少6斤，胰酶指标淀粉酶和脂肪酶都已恢复正常，假性囊肿缩小为33*21mm，胰腺尾部仍然显示不清

急性胰腺炎出院后第三、四周

仍旧以面食为主，开始食用带酱油的调料。每天餐数开始缩减为1天4-5餐

8:30    馒头、包子或粥（白粥绿豆粥或八宝粥）      

12:00    白饭加水煮菜，或者面条      

16:00    水果或莲子羹或馒头      

18:00    白饭加水煮菜，或青菜汤米粉（不带油和辣），或面条      

22:00    水果，可吃可不吃    

这段时间开始和正常人一样，没有那种虚的感觉了，因为我开始刻意的每餐多吃一口，但不是吃太饱！医院复查，各项指标正常，让一个月以后做B超再复查假性囊肿情况！